Carte du restaurant sur Guebwiller

Découvrez la carte de votre restaurant sur Guebwiller.

Nos Entrées

Entrée Plat
 Assiette de crudités 5.60 € 10.20 €
Demi douzaine d’escargots 6.90 €
Douzaine d’escargots 12.90 €
Salade paysanne 8.00 € 14.90 €
Salade vigneronne 8.60 € 15.20 €
Salade de foie de volaille 9.40 € 17.50 €
Croustillante de chèvre 8.50 € 16.30 €
Duo de truite de saumon fumés 11.40 € 18.50 €

Nos Viandes

 Escalope de volaille à la crème 15.00  €
Cordon bleu de volaille 15.00  €
  • A la crème
17.00  €
  • Au Munster
18.00  €
 Faux filet de boeuf 15.00  €
  •  Maître d’hôtel
17.00  €
  • Aux poivres
17.00  €
  • A la moutarde
18.50  €
  • Aux girolles
19.80  €
 Escalope de veau à la crème 19.80  €
  • A la moutarde
21.80  €
  • Aux poivres
21.80  €
  • Aux girolles
21.80  €

Nos Suggestions

Carpes frites, salade, rémoulade 15.50 €
Tête de veau vinaigrette 16.90 €
Cuisses de grenouilles à la crème 16.70 €
Jarret braisé 15.50 €
Rognons flambés à la crème 14.90 €
Choucroute garnie 15.90 €

Nos Fromages

Assiette du berger (3 sortes) 3.70€
Assiette du berger (5 sortes) 5.80€

Nos Desserts

Crème Brûlée 4.90€
Café Liegeois  5.10€
Chocolat Liégeois 5.10€
Tiramisu  Maison 4.90€
Soufflé glacé  Maison  à la Liqueur de Mirabelle 5.90€
Moelleux au Chocolat 6.80€
Café Gourmand 6.80€

Les Desserts Glacés

Parfums : Vanille, Café, Chocolat, Fraise
Sorbets : Framboise, Citron, Pêche, Poire, Fruit de la Passion

Coupe Glace (au choix 3 Boules) 3.80€
Meringue glacée 6.10€
Coupe Sorbet (au choix 3 Boules) 6.10€

Les Sorbets Arrosés

Sorbet Poire arrosé à la Poire Williams
Sorbet Framboise arrosé à la Framboise
Sorbet Citron arrosé au Marc de Gewürztraminer
7.10€

La Coupe « Demi-Lune »

Sorbets Pêche et Fruit de la Passion noyés dans du Crémant d’Alsace 7.40€

Tout changement dans la composition des plats entraîne   un supplément de 1.50€.

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Le menu terroir – 23.20 €

Salade vigneronne

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Choucroute garnie

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Soufflé glacé à la mirabelle

Les menus enfants – 8.80 €

(Plat + dessert au choix)

Escalope de volaille pannée

Escalope de volaille à la crème

Paire de viennoises

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Accompagnements : pommes frites, légumes du jour, pâtes

 

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